Ugo in Taiwan

Aujourd'hui je vais vous parler du magnifique musée de la culture amérindienne que nous avons visité à Vancouver.  Le MOA abrite quelque 40.000 objets des premières nations, arcs, pirogues, masques, sculpture, poteries, ethnographiques!  Tant de couleurs, de gaieté, de raffinement dans ces objets d'un peuple fascinant bien opprimé.   Premières Nations, Amérindiens, désigne en fait un même groupe. Le gouvernement canadien reconnaît actuellement trois groupes d'Autochtones : les Premières Nations (Amérindiens), les Inuits et les Métis. Selon le recensement de 2021, il y aurait environ 2 millions d'Autochtones au Canada, soit 5 % de la population totale du pays.  Les Amérindiens de ce côté du Pacifique du Canada sont différents de ceux des plaines. Ils sont sédentaires, ou semi-sédentaires et ont (avaient)de quoi se nourrir grâce à l’océan : pêche à la baleine, saumons ..  Ils vivent (vivaient) dans des maisons de bois (et non des tentes) immenses, pouvant ac...

Lundi nous serons en congés pour célébrer la fête de la mi-automne ou fête de la lune, deuxième fête la plus importante après le Nouvel An chinois ! La fête de la Lune a lieu le 15eme jour du 8eme mois lunaire et cette année elle a lieu le 6 octobre. Elle donne l’occasion de se  rassembler  autour de petits gâteaux (appelés gâteaux de la lune) pour admirer la pleine lune car celle-ci est particulièrement ronde et claire ce soir-là!Cette célébration s'appuie sur de nombreuses légendes qui diffèrent en fonction des pays asiatiques, Chine, Japon, Vietnam..   En gros, elle raconte qu’il y a très longtemps, la Terre était entourée de dix soleils, qui provoquèrent sécheresse et chaos. Un homme, Hou Yin, tira avec son arc sur neuf soleils et réussi à sauver la terre. Fort de son exploit, il se vit remettre  un élixir de vie éternelle qui devait être utilisé sous certaines conditions. Sa femme, Chang’e, curieuse et avide,  but entièrement l’élixir. Après ...

Tout d'abord grand merci pour vos gentils commentaires sur Mine qui m'ont fait du bien! Aujourd'hui, ce sera plus gai, car nous allons parler d'alcool!   Je vous emmène dans la distillerie du Whisky Kavalan qui  a commercialisé son tout premier whisky en décembre 2008.   Puis tout une gamme de produits est apparue (sherry, bourbon) remportant de nombreuses médailles dans divers concours internationaux.  Les deux ingrédients principaux du single malt sont l'orge et l'eau! L'orge viendrait d'Europe. D'abord le mélange, la fermentation , la double distillation, puis vieillissemnt en fût de chêne 3 à 4 ans. Une salle de dégustion est mise à dispostion. J'ai pris un coffret, habituellement je ne bois pas de whisky mais les coffrets sont bien présentés, ca peut servir de cadeau!  A présent les eaux de vie qui peuvent également servir en cuisine : le Kaoliang (à base de sorgho), l'alcool de riz taiwanais Mijiu et le sake japonais à boire un peu t...

Vendredi soir, le Bureau français de Taipei a organisé une réception à l'occasion du 14 juillet.    C'est quoi le Bureau Francais...Eh bien, pour faire court, les ambassades organisent toutes des réceptions dans la capitale de leur pays de résidence, que ce soit aux USA, en Afrique, en Chine ou en Europe etc...Mais ici, nous ne parlons pas d'ambassade mais de "Bureau Français de Taipei" (BFT), ce n'est pas une ambassade en raison du statut diplomatique particulier de Taiwan que la France reconnait comme une région spéciale de la Chine. C'est assez compliqué à comprendre: la France reconnaît la Chine mais pas Taiwan (il y a l'ambassade de France à Pékin plus cinq consulats à travers tout le territoire chinois et une ambassade de Chine à Paris), mais ici pas d'ambassade mais un Bureau Français qui a des fonctions similaires à une ambassade, avec un ambassadeur qu'on appelle Directeur.   Le Directeur, le Vice ministre  des Affaires étrangères taiw...