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En ce lendemain de Noël, j’espère que vous avez passé un très bon moment en compagnie de votre famille et/ou de vos amis dans la joie et l'harmonie. De mon côté, c'était plutôt tranquille, nous ne sommes pas dans l'effervescence des fêtes puisque Noël ne se fête pas à Taïwan, mais cela ne nous a pas empêché de faire un petit gueuleton comme il se doit. 

Aujourd'hui cela fait tout juste un an que nous avons recueilli Niki!

L'an dernier, je ne l'avais pas sorti, mais cette année en discutant avec des collègues qui en ont installé un chez eux, ça m'a redonné l'envie d'en faire autant, et j'avoue je me suis bien amusée..

Hier, je suis partie seule avec Niki et Ugo faire une balade dans les bois par chez nous, je comptais marcher 5, 6 km. Il faisait très beau, frais mais sec.  Monsieur est resté à la maison avec Mia.

A la maison, mon mari ne parlant pas français, nous ne parlons que le chinois. Mais comment ça se passe avec les chiens?

Ça fait bien longtemps que je n'ai pas parlé de temple. Celui-ci n'est pas très loin de chez moi (une dizaine de km) et offre une belle vue sur les collines alentours. C'est le Temple taoïste Gong Bei,

Je vous ai déjà parlé de ce cimetière situé à Keelung. Il a été complètement rénové, et bien rénové même. Le site est devenu un grand parc avec deux maisons japonaises, et ce cimetière français militaire des soldats tombés lors de la campagne de Keelung (août 1884-mars 1885) pendant la guerre franco-chinoise. C'est toujours avec beaucoup d’émotion que je me rends sur ces lieux..  

Fin août, j'ai pris quelques congés, les plages n' étaient pas encore ouvertes à l'époque, du coup, nous avons décidé d'aller dans les sources d'eau chaude de Jinshan, le long de la côte nord. ..

Cela faisait au moins 10 ans que je n'avais pas mis les pieds dans ce village très touristique, mais dernièrement un collègue n’arrêtait pas de me dire "Vas-y, tu verras c'est mieux qu'avant, mieux aménagé, etc..". Du coup, nous y sommes allés, et nous n'avons pas été déçus.

Nous avons acheté la "bête" au printemps dernier, mais nous avons dû attendre 5 longs mois avant de pouvoir monter dessus.

No us revoilà partis dans les campagnes taïwanaises de Pinglin, le pays du thé Baozhong, un thé Oolong,

Mardi dernier c’était la fête de la mi-automne ou Fête de la Lune, la deuxième fête la plus importante après le Nouvel an chinois. Jour férié, les Taïwanais se réunissent en famille pour manger des gâteaux de lune et des volumineux pomelos typiques de cette saison (je parlerai de ces fruits une autre fois), tout en regardant la pleine lune qui est la plus lumineuse ce jour-là. 

Ugo a un othématome depuis plus de 3 semaines! C'est un  nom un peu compliqué pour designer un hématome (un bleu) qui apparaît entre le pavillon interne de l’oreille et le cartilage, formant une poche gonflée de sang. 

C'est plutôt une colline qu'une montagne et c'est surtout le panorama que j'ai depuis mon bureau..(sur la droite, la colline en forme d'arc de cercle).

Bonjour à tous! Cela fait pas mal de temps que je n'ai rien écrit,ça commençait à me manquer. Il y a eu les jeux olympiques, puis les crossfit games, puis des week-ends pluie de typhon sévissant dans la zone, mais aussi la chaleur, de jour comme de nuit, le masque qu'il faut porter partout même sur les plages,plus un décrochage de ma part aussi je l'avoue, avec cette chaleur pas évident de se mettre devant l'ordi. le week-end.

Le titre fait un peu peur ha ha, mais je ne peux résister à une pointe d'humour. Il s'agit en fait de mes 5 derniers dimanches passés un peu sous le même mode, faute de complète liberté.. Il fait une chaleur infernale jour et nuit en ce moment, c'est normal bien entendu sous ces latitudes. La nuit, nous ne descendons pas sous les 28, le jour, vous pouvez imaginer, mais la chaleur me convient quoique l’humidité est toujours très élevée ici, et rend impossible pour moi les randonnées en basse altitude.  Mais le pire n'est pas la chaleur..le pire c'est que nous sommes toujours en alerte épidémique de niveau 3 depuis mi mai alors que nous avons moins de 30 cas par jour pour un total de 765 décès depuis le début de l'épidémie.

Regard la belle pousse de bambou que j'ai dans mon réfrigérateur? Elle pèse 700 grammes et je l'ai payée 3 euros environ. Elle fait 700 grammes Je l'ai payee 3 euros. Une fois la gaine protectrice ôtée, on la coupe en des, et on fait cuire à l'eau salée quelques minutes. de manger les jeunes pousses de bambou. Elles ont la forme d'un cône recouvert de gaines protectrices. Elles ont un goût très fin, légèrement amer et sucré, ça ressemble un peu à l’artichaut. Les pays d'Asie sont de grands consommateurs de pousses de bambous, ils les utilisent dans de nombreux plats cuisinés. Ele fait 700 grammes Je l'ai payee 3 euros. Une fois la gaine protectrice ôtée, on la coupe en des, et on fait cuire à l'eau salée quelques minutes. Le bambou est une plante originaire d’Asie qui pousse dans les régions au climat tropical, et à Taïwan nous en trouvons très facilement dans les grandes surfaces ou marchés. Regardez celle que j'ai achetée! Elle fait 700 gr. e

Aujourd'hui, j'ai fait une belle balade toute simple qui m'a fait un bien fou; partie toute seule avec Niki et le soleil qui tape impitoyablement. 

Je n'ai pas écrit de billet la semaine dernière car j'ai voulu modifier le design du blog et cela m'a pris plus de temps que je ne pensais, mais au final je suis assez contente du résultat:).      Aujourd'hui je vais vous parler de Niki qui fêtera ses 6 mois avec nous le 19 juin. 

Depuis deux semaines les chiffres des contaminations grimpent, tous les jours nous avons entre 400-500 nouvelles contaminations, et des décès, aujourd'hui 21, parfois des jeunes. 

Essayons de positiver!  Jusqu’à présent tout allait bien mais voici que depuis deux jours on nous indique une flambée de cas, hier 185 et aujourd'hui 200 quelque chose, cela peut vous faire sourire mais nous étions plutôt habitués à moins de 10 cas par jour, il a suffit d'un dérapage, et hop c'est parti.. Ce week-end les Taïwanais restent plutôt cloîtrés chez eux, au niveau travail pas de consignes particulières, ça ne change rien, le réveil  sonnera demain à 7h15 comme d'habitude!En attendant, voici ma randonnée  de ce week-end : le Mont Shiti Ling.

Bonjour à tous, aujourd'hui je vais vous parler du 101, la tour la plus haute de Taipei culminant à 509 m. avec ses 101 étages , et qui est maintenant ma deuxième maison puisque c'est mon lieu de travail. 

J'ai hésité entre deux idées d'articles,  mais la balade que nous avons effectuée samedi dernier était tellement agréable, que j'ai décidé de vous en parler au plus vite. Samedi dernier donc, par un temps gris, dans le district de Pinglin (les théiers), troisième fois qu'on y retourne en un mois.

Voici un article que je voulais faire depuis longtemps, il suffisait que je mette un peu d'ordre dans mes photos et vidéos. Depuis deux mois, nos bureaux ont déménagé dans la plus haute tour de Taipei, la Tour 101, et ses..101 étages. J'y reviendrai car c'est un tout autre quartier que celui où nous étions auparavant.

J’espère que vous allez bien malgré le confinement, ici les vaccinations ont commencé avec AZ mais je préfère attendre qu'un autre vaccin arrive sur le marché, mai-juin parait-il. Nous continuons à vivre normalement, métro, boulot, dodo, sauf qu'il n'y a plus d'eau à Taïwan! C'est la plus grave sécheresse depuis 56 ans. Pour un pays de rizières, c'est une catastrophe.

Les Australiens ont le kiwi, nous c'est l'ananas!

Nous sommes retournés sur le sentier "des fougères et poissons" que nous avions déjà parcouru fin février. Ce n'est qu'à une trentaine de km de chez nous, dans les campagnes éloignées, un endroit vraiment agréable,avec peu de visiteurs,  pourquoi s'en priver? C'est mon nouvel endroit préféré!

Aujourd'hui je vais vous raconter un petit incident qui est arrivé à Ugo, mais qui s'est heureusement, bien terminé il y environ deux semaines. Je n'ai pas pris beaucoup de photos, vous allez vite comprendre en lisant.

La semaine passée, nous sommes retournés dans cette région de Pinglin réputée pour son thé Oolong Baozhong. 

Vous aimez le pain au beurre à l'ail et au persil? Je ne vous parle pas de Bruschetta badigeonnée à l'huile d'olive mais de baguette au beurre à l'ail. Moi j'adore ça, pourtant ça n'a pas toujours été le cas. 

En ce moment, le dernier cadeau à la mode est...le masque. Eh oui, je ne vous raconte pas de blagues!  J'ai des collègues et amies qui m'ont offert une ribambelle de masques, tous très jolis, je l'admets! Allez, je vous montre quelques exemplaires! 

Je pensais faire un article sur les masques version taïwanaise que nous trouvons ici mais j'ai finalement changé d'avis, car nous revenons d'une bien jolie promenade et je voulais mettre mes impressions par écrit pour faire durer le plaisir.. 

Une balade que nous avons faite hier, "sur la route du vieux banian" à 1 heure de route de la maison. Le banian est une espèce voisine du figuier qui peut se développer en arbres géants et peut avoir jusqu'à 350 gros troncs et 3 000 petits . 

Bon, je vais essayer de faire plus court que le titre mais ça va être difficile, tant le nouvel an chinois est un évènement codifié!

Bonjour à tous, me voici de retour! Je suis très contente de vous retrouver et de reprendre enfin le fil de vos histoires, ce que je vais faire les prochains jours.  Ici, nous sommes dans la période la plus excitante de l’année avec le Nouvel an chinois dans 5 jours (le buffle qui arrive) et le déménagement de nos bureaux dans 13 jours.

Aujourd'hui pas d'article, mais ce petit mot pour vous dire que je prends une petite pause

Bonjour à tous, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année, que vous avez pu vous reposer un peu, et peut-être voir les vôtres selon les situations et les régions où vous vous trouvez.