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LUKANG SOUS LA FUMEE 鹿港

Aujourd'hui je vous emmène à Lukang, petite ville située dans le comté de Changhua que nous avons visitée le mois dernier.  Son nom signifie "port des daims" en raison du commerce des peaux de cerf durant la période coloniale néerlandaise.   Partons nous promener dans l es vieilles ruelles de la petite ville portuaire, Nom du proprio inscrit sur la lanterne Le Lukang historique est agréable à explorer, un dédale de petites rues pleines de charme. Cette ancienne cité portuaire abrite aussi le fameux temple de Mazu, célèbre pour ses fresques et ses sculptures (j'y reviendrai).   Nous pouvons même entrer dans certaines de ces vieilles bâtisses, Parfois, ces vieilles maisons sont en piteux état ou en cours de rénovation, mais ça fait partie du charme local..   avec des ruelles très étroites, certaines sont encore habitées, Nous avons goûté aux spécialités locales, l e thé aux nouilles fabriqué à partir de farine frite, de sucre en poudre, de poudre d'amande, infus