CARTE D'IDENTITE DE TAIWAN (2) 台灣生活方式2

Comme certains d'entre vous m'ont posé des questions,je continue la petite carte d’identité de la semaine dernière.

Théiers

SUPERFICIE DE TAIWAN : 35 980 km². Un peu plus grand que la Belgique. En plus de l’île principale (95 % du territoire national), Taiwan comprend l’archipel de Penghu (archipel des Pescadores), les îles de Kinmen (Quemoy), l’île de Matsu et des îlots comme l’île Verte ou l’île des Orchidées. Taiwan fait 390 kilomètres de long pour 140 km de large.

POPULATION : 24 millions habitants. La plupart des habitants sont regroupés dans les grandes villes.Les plaines sont rares et le territoire est recouvert à 65% de montagnes.

CAPITALE : Taipei, située à la pointe nord de l’île.  

DUREE DE VOL: direct Paris Taipei : 12h00

LANGUE ET ECRITURE

La langue officielle est le chinois mandarin, comme en Chine continentale, la seule différence réside dans l’écriture : les Taïwanais utilisent le chinois traditionnel et non le chinois simplifié comme sur le continent.

CHIENS ET CHATS

Théoriquement, les chiens et chats détiennent un carnet de vaccination et sont pucés. 

De la taille d'un grain de riz, la puce se pose au niveau du cou et le coût de la pose est d'environ 10 euros.

Les tarifs vétérinaires sont assez chers ici. La vaccination contre la rage est obligatoire est donne droit à une petite médaille. 

Les cimetières pour animaux existent mais sont onéreux, la pratique est de faire incinérer son animal en présence des maîtres avec une cérémonie religieuse puis de remettre les cendres au maître.

LE CHIFFRE 4

le chiffre 4 est considéré comme un chiffre porte-malheur en raison de sa sonorité similaire au mot "mort". Dans les ascenseurs des immeubles ou autres lieux vous ne verrez pas souvent les numéros 4, 14, 24..Idem pour les plaques d'immatriculation...

LES CHAUSSURES RESTENT DEHORS

La raison avancée est tout simplement d'ordre hygiénique et sanitaire. Nous laissons toujours nos chaussures à l'extérieur, que ce soit chez soi ou chez un ami. A l'interieur d'un habitat, nous portons des pantoufles ou des sandales en plastique.

Karaoke

C'est l'un des divertissements favoris de beaucoup de Taïwanais.

CULTE

Je pense que Taïwan détient le plus grand nombre de temples au monde. Pour vous donner un exemple, pour rentrer chez moi sur la dernière partie de la route qui représe 4 km, il y a deux grands temples, et je ne parle pas de ces petits temples de la terre que nous rencontrons sur les chemins de randonnée. Parfois dans un même temple, sont célébrés simultanément les dieux taoïstes ou bouddhistes. Une atmosphère particulièrement prenante règne dans ces lieux au taux de fréquentation hors du commun, c'est le moins qu'on puisse dire..

 SERPENTS

Taïwan, avec son climat semi-tropical, est un cadre parfait pour les serpents. Les serpents font partie intégrante de l'écosystème de l'île. Taïwan est une île chaude, humide, avec beaucoup de terrains variés.Plus de mille personnes sont mordues chaque année! Parmi plus de 40 espèces de serpents terrestres à Taïwan, 6 serpents venimeux sont responsables de la plupart des morsures importantes. Il faut donc faire très attention. 

Sur la terrasse

RIZ

Je ne pouvais pas terminer sans en parler, c'est un peu comme le pain en France, c'est sacré.

Le riz est un pilier de l'alimentation et de l'identité culinaire. Les Taïwanais en mangent pratiquement tous les jours.

Le riz est un aliment polyvalent, nourrissant, peu cher et qui se conserve bien, de plus avec un faible indice glycémique.

 Le riz a toujours été considéré comme sacré et a façonné les traditions "chinoises" pendant des siècles.Pour vous donner un exemple, le caractère pour écrire le riz, 米 (mǐ), représente des grains de riz séparés par des feuilles, et il se retrouve dans le caractère 氣 (qì) qui signifie énergie vitale!

Voilà, je m’arrête ici pour aujourd'hui..