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AMÉRINDIENS DU CANADA 加拿大原住民

Aujourd'hui je vais vous parler du magnifique musée de la culture amérindienne que nous avons visité à Vancouver.  Le MOA abrite quelque 40.000 objets des premières nations, arcs, pirogues, masques, sculpture, poteries, ethnographiques!  Tant de couleurs, de gaieté, de raffinement dans ces objets d'un peuple fascinant bien opprimé.   Premières Nations, Amérindiens, désigne en fait un même groupe. Le gouvernement canadien reconnaît actuellement trois groupes d'Autochtones : les Premières Nations (Amérindiens), les Inuits et les Métis. Selon le recensement de 2021, il y aurait environ 2 millions d'Autochtones au Canada, soit 5 % de la population totale du pays.  Les Amérindiens de ce côté du Pacifique du Canada sont différents de ceux des plaines. Ils sont sédentaires, ou semi-sédentaires et ont (avaient)de quoi se nourrir grâce à l’océan : pêche à la baleine, saumons ..  Ils vivent (vivaient) dans des maisons de bois (et non des tentes) immenses, pouvant ac...

VOUS AIMEZ LES KAKIS?柿子

Nous sommes en pleine saison du kaki. Je ne sais pas vous, mais moi j'adore ce fruit!   Le kaki est le fruit du plaqueminier,  un arbre originaire de Chine, largement cultivé au Japon, en Afrique du Nord et sur le pourtour méditerranéen.     Il existe ici 3 façons d'apprécier le kaki!     Tout d'abord, le kaki mûr,  à manger blet, voire dégoulinant, à la p'tite cuillère!     Puis le Kaki pomme , que l'on mange  mûr mais assez ferme.  On l'épluche, on coupe sa chair en morceaux ou en quartiers, comme une pomme.     Mais le summum, cest le kaki séché, une merveille de douceur et de complexité..   Oui, le kaki séché est délicieux, avec son goût sucré qui rappelle le miel, le sucre brun et la mangue.    Sa consommation est bénéfique pour la santé grâce à leur richesse en vitamines (A et C), en fibres et en antioxydants, et leur texture moelleuse en fait un snack pratique ou un ingrédient savoureux pour...

LYNN CANYON 林恩峽谷公園

Aujourd'hui je vous emmène en randonnée, non pas à Taiwan car il pleut énormément mais à Lynn Canyon, la première rando. que nous avons faites au Canada  dans  une magnifique forêt de conifères,   Il fait partie de la réserve de conservation de Lower Seymour, qui compte parmi les plus beaux sentiers bien balisés de North Vancouver,  Nous avons choisi la randonnee "Baden Powell" Avant d'entamer la randonnée,  il faut traverser un pont suspendu de 50 mètres de haut avec vue sur une cascade, Comme  nous n'avions ni corne ni spray pour faire fuir les ours, nous sommes restés bien gentiment sur les sentiers balisés. Il est toujours indiqué sur les panneaux la date à laquelle un ours a été vu pour la dernière fois et ce jour-là,  ça datait du 28 juin, soit plus de deux mois auparavant,   Pourtant je ne dirais pas non pour aller fureter un peu à droite et à gauche, mais toujours voir ces panneaux indicatifs "Quitter les sentiers b...