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PADDLE 立獎

 Dimanche, je suis allée faire du paddle à Fulong, c'est l'activité de l'été car trop chaud pour randonner. 1h30 de route pour rejoindre la mer, heureusement le paysage est agréable, vert et bleu.     De l'autre côté de cette rivière, il y a un plage payante et le festival des statues de sable, mais pas de photos à vous montrer car je n'y suis pas allée, je suis restée côté fleuve.    Ça ne se bouscule pas sur l'eau, il est vrai que le soleil tape fort, d'ailleurs je suis quasi habillée, casquettes, lunettes de soleil, t-shirt et short.   Comment monter sur la planche? Une fois dans l'eau, il faut d'abord saisir la poignée avec une main et se hisser sur la planche. Laissez les jambes flotter à la surface derrière vous, respirez un bon coup.  Puis essayer de mettre sur la planche une jambe, puis deux, le plus gros est fait! Enfin, commencer par vous positionner à genoux, puis, si possible debout , restez en mode kayak  Afin de garder l'équilib...

PARC NATUREL DE GUANDU 關渡自然公園

Mercredi dernier, une tempête tropicale était annoncée dans les environs de Taiwan.  J' é tais en  congé  ce jour-l à et souhaitais malgré tout en profiter. Comme il n'y avait pratiquement pas de pluie juste un vent tr é s violent, nous sommes all é s nous promener au Parc naturel de Guandu. Situé dans le bassin de Taipei, étangs et marais sont les principaux paysages du parc,  Possible d'y observer de nombreux oiseaux migrateurs.    Ce jour-là, à  cause de la tempê te, ils étaient tous cachés, mais il est vrai que ce n'est pas encore tout  à fait la saison.   J'ai pu voir un héron cendré que j'ai photographi é  tant bien que mal  à  l'int é rieur d'un observatoire.   Puis, nous avons continué notre route le long du port.    Quelques personnes é taient install é es sur des transats savourant la fraicheur apport ée  par le vent,  ce qui  m'a rappelé avec joie les plages du nord toujours bien v...

ALCOOL TAIWANAIS 威士忌及米酒

Tout d'abord grand merci pour vos gentils commentaires sur Mine qui m'ont fait du bien! Aujourd'hui, ce sera plus gai, car nous allons parler d'alcool!   Je vous emmène dans la distillerie du Whisky Kavalan qui  a commercialisé son tout premier whisky en décembre 2008.   Puis tout une gamme de produits est apparue (sherry, bourbon) remportant de nombreuses médailles dans divers concours internationaux.  Les deux ingrédients principaux du single malt sont l'orge et l'eau! L'orge viendrait d'Europe. D'abord le mélange, la fermentation , la double distillation, puis vieillissemnt en fût de chêne 3 à 4 ans. Une salle de dégustion est mise à dispostion. J'ai pris un coffret, habituellement je ne bois pas de whisky mais les coffrets sont bien présentés, ca peut servir de cadeau!  A présent les eaux de vie qui peuvent également servir en cuisine : le Kaoliang (à base de sorgho), l'alcool de riz taiwanais Mijiu et le sake japonais à boire un peu t...

Mine 貓走了

Je n'ai plus qu'un chat. Mine est morte.  Elle a vécu 14 ans avec nous.  Mon mari l'a ramenée un soir, elle était sur le capot de sa voiture, on ne sait pas quel âge elle avait, peut-être deux ans.  Avec Joe Avec Ugo Je n'en ai pas parlé au Bureau, pas eu le courage de prononcer ces mots:  morte, partie, disparue, au paradis et que sais-je. On s’attache tant à nos 4 pattes et que ceux qui n'en ont pas ne peuvent pas vraiment comprendre. Je n'aurais jamais cru qu'elle partirait avant Joe qui est plus âgé qu'elle. Dormir. Boire. Dormir. Manger. Dormir. Se laver. Pisser sur mes plantes. Pisser partout. Dormir. Sortir. Dormir. Batailler. Dormir, toujours avec Joe, dormir. Et venir nous voir. Quand ça lui disait, pas très souvent c'est vrai.  Je me demande si tu aurais préféré qu'on te laisse sur le capot, je ne sais pas, je me fais des films. Les reins ont lâché, encore une fois, après ceux de Niki. Niki le 29 décembre, toi le 29 juillet, enco...